Pour la tablée
Le poulet fermier Label Rouge entier
Élevé en plein air, rôti entier à la broche au-dessus de la flamme de gaz. Le repère de la maison : un poulet entier pour trois adultes affamés ou quatre convives modérés.
Poulet fermier Label Rouge • Gardanne (13120)
Rôtisserie pour Gardannele poulet rôti à la flamme
Un poulet fermier Label Rouge doré lentement à la broche au-dessus de la flamme de gaz, dans notre rôtisserie de Plan-de-Cuques : entier, en demi ou en pilons, livré à Gardanne par Uber Eats ou réservé pour un retrait au comptoir.
Nord du pays d'Aix
Une rôtisserie artisanale pour Gardanne
Les habitants de Gardanne (13120) qui cherchent un vrai poulet rôti, cuit à la broche au-dessus de la flamme de gaz plutôt que réchauffé dans un four électrique, le commandent chez nous. La broche tourne dans notre boutique de Plan-de-Cuques, au 9 avenue Frédéric Chevillon, et sert chaque jour le secteur nord du pays d'Aix.
Depuis Gardanne, deux réflexes simples : vérifier sur Uber Eats la disponibilité de la livraison à votre adresse, ou réserver votre poulet au 09 84 74 28 45 pour le retirer encore chaud au comptoir. Pour tout savoir sur la boutique elle-même, rendez-vous sur notre page rôtisserie à Plan-de-Cuques.
Commander depuis Gardanne
Livraison, retrait ou réservation : à chacun sa formule
Le poulet est le même dans tous les cas, rôti à la broche à Plan-de-Cuques. Seule change la façon de le faire venir à table.
01
La livraison Uber Eats
Pour recevoir son poulet rôti à Gardanne sans se déplacer. La zone couverte dépend des coursiers disponibles : saisissez votre adresse dans l'application pour la vérifier.
02
La réservation par téléphone
Un appel au 09 84 74 28 45 réserve la pièce voulue, entière, en demi, en quart ou en pilons, et cale la cuisson sur votre heure de passage. La formule la plus sûre le week-end.
03
Le retrait au comptoir
Réservé à l'avance, votre poulet vous attend à Plan-de-Cuques tout juste sorti de la broche, chaud dans son papier, avec les accompagnements commandés.
Les formats
Poulet entier, demi, pilons ou sandwich : quel format choisir
Repas de famille, dîner à deux ou déjeuner sur le pouce à Gardanne : la broche décline le même poulet en plusieurs formats.
Pour deux
Le demi-poulet et les pilons
Le demi-poulet rôti à la broche suffit souvent à deux personnes ; les pilons, dorés et croustillants, se partagent à l'apéritif ou font le bonheur des enfants.
Sur le pouce
Les sandwichs au poulet rôti
Poulet rôti effiloché en sandwich, sauce mayonnaise maison, curry maison ou César : la formule rapide pour un déjeuner livré à Gardanne.
Pour ajuster les quantités, voyez notre guide sur le poids d'un poulet fermier; pour servir proprement un poulet entier, nos conseils pour découper un poulet rôti; et pour ne rien perdre, nos idées de recettes avec un reste de poulet rôti.
Autour du poulet
Des accompagnements préparés sur place
Pommes de terre fondantes rôties au thym frais, gratin dauphinois, ratatouille de légumes du soleil, riz pilaf cuit dans un bouillon aromatique ou épi de maïs grillé au beurre : de quoi composer à Gardanne un repas complet sans rien cuisiner. Côté desserts, cake au chocolat, cake au citron, brownie et cookie sont faits maison.
Pour varier l'assiette, voyez nos idées d'accompagnement pour un poulet rôti, et la carte complète pour tout commander en une fois.
La volaille et la cuisson
Un poulet fermier Label Rouge, plutôt qu'un poulet de supermarché
Nous rôtissons un poulet fermier Label Rouge élevé en plein air, tourné lentement au-dessus de la flamme de gaz : la peau caramélise dans son propre jus, la chair reste moelleuse. Notre guide sur la différence de qualité du poulet Label Rouge détaille l'élevage, et notre article cuisson au gaz ou électrique explique pourquoi nous tenons à la flamme.
Depuis Plan-de-Cuques
Gardanne et les communes voisines
GardanneBouc-Bel-AirSimiane-CollongueCabrièsSeptèmes-les-VallonsPlan-de-Cuques
La même broche au gaz sert tout le nord du pays d'Aix : notre rôtisserie pour Bouc-Bel-Air, notre rôtisserie pour Simiane-Collongue et notre rôtisserie pour Cabriès. Plus au sud, notre rôtisserie pour Septèmes-les-Vallons dessert le nord de Marseille.
Vous hésitez entre une rôtisserie, une boucherie et le rayon traiteur pour le poulet du dimanche ? Nous avons mis ces options en balance dans notre article rôtisserie ou boucherie pour un poulet rôti, selon le goût, le budget et l'occasion.
Le dimanche midi, puis le vendredi et le samedi soir, la fournée part vite : un appel la veille ou le matin même au 09 84 74 28 45 reste le moyen le plus sûr d'avoir son poulet prêt à l'heure. La page contact donne les horaires à jour.
Bon à savoir
Questions fréquentes
+Où trouver une rôtisserie pour un poulet rôti à Gardanne ?
O'Poulet d'Or sert les habitants de Gardanne (13120) depuis sa rôtisserie de Plan-de-Cuques, au 9 avenue Frédéric Chevillon. Notre poulet fermier Label Rouge tourne sur la broche au-dessus d'une flamme de gaz, jamais dans un four électrique. Vous le commandez en livraison sur Uber Eats, ou vous appelez le 09 84 74 28 45 pour le réserver et venir le retirer au comptoir.
+Peut-on se faire livrer un poulet rôti à Gardanne ?
Oui, via Uber Eats. La disponibilité dépend des coursiers présents au moment de la commande : saisissez votre adresse à Gardanne dans l'application, la possibilité de livraison s'affiche aussitôt. Si la livraison n'est pas proposée sur votre créneau, la réservation par téléphone pour un retrait au comptoir reste toujours possible.
+Quel format de poulet choisir selon le nombre de convives ?
Un poulet fermier Label Rouge entier convient à trois adultes affamés ou quatre convives modérés. Pour deux personnes, un demi-poulet suffit souvent. Les pilons, vendus par quatre, complètent une table ou se partagent à l'apéritif. Pour une grande tablée, prévoyez plusieurs poulets entiers et prévenez-nous à l'avance au 09 84 74 28 45.
+Comment être sûr d'avoir son poulet à l'heure en venant de Gardanne ?
Réservez-le. Un appel au 09 84 74 28 45 la veille ou le matin même bloque la pièce voulue, entière, en demi, en quart ou en pilons, et cale la cuisson sur votre heure de passage. C'est particulièrement conseillé le dimanche midi, puis le vendredi et le samedi soir, quand la fournée part vite.
+Quels sont les horaires de la rôtisserie ?
La broche tourne du mardi au dimanche, le midi et, du mardi au samedi, le soir. Les horaires à jour figurent sur la page contact : vérifiez-les avant de prendre la route depuis Gardanne.
+Que peut-on commander en plus du poulet ?
La carte est la même qu'en boutique : sandwichs maison (poulet mayonnaise, curry, César), accompagnements préparés sur place comme les pommes de terre rôties au thym, le gratin dauphinois, la ratatouille, le riz pilaf ou l'épi de maïs grillé au beurre, et des desserts faits maison : cake au chocolat, cake au citron, brownie et cookie.
+Quelle différence avec un poulet rôti de supermarché ?
La volaille et la cuisson. Nous rôtissons un poulet fermier Label Rouge, élevé en plein air et nourri majoritairement aux céréales, là où le rayon traiteur propose le plus souvent un poulet standard. Et nous le faisons tourner à la broche au-dessus de la flamme de gaz : la peau caramélise dans son propre jus et la chair reste moelleuse.
Commander pour Gardanne
Un format particulier, un horaire de retrait, une grande tablée à prévoir ? Parlez-en directement avec la rôtisserie avant de commander.